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网上科普有关“螃蟹有几种螃蟹”话题很是火热,小编也是针对螃蟹有几种螃蟹寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
河蟹属节肢动物门、甲壳纲 、十足目、爬行亚目、短尾族 、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种 ,即中华绒螯蟹 、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹(图2-1) 。狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小,产量也小,无经济价值;中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为河蟹 、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大闸蟹等 ,其个体大,肉质好,产量高。它们的主要区别是:
图2-1 4种绒螯蟹的形态学比较
(1)中华绒螯蟹
头胸甲明显隆起 ,额缘有4个尖齿,齿间缺刻深,居中1个最深 ,额角后方具有6个疣状突起,前侧缘具4齿,第4侧齿小而明显 ,最末端一对步足的趾节呈尖爪状。
(2)日本绒螯蟹
头胸甲不明显隆起,额缘有4个尖齿,但中间两齿圆钝,外侧两齿较尖 ,齿间缺刻浅薄,居中1个最浅,额角后方具4个疣状突起 ,前侧缘具3齿,第4侧齿退化,最末端1对步足的趾节宽而扁 。
中华绒螯蟹在我国渤海 、黄海与东海沿岸诸省均有分布 ,它有两个种群,其中,北方种群以辽河(黄河)水系蟹为代表 ,南方种群以长江(瓯江)水系为代表。日本绒螯蟹主要分布在广东、广西、福建、我国台湾沿海 、日本沿岸、俄罗斯远东地区,它也分两个种群,其中 ,北方种群以绥芬河水系为代表(当地称“俄罗斯大蟹”),南方种群以南流江水系为代表(俗称“合浦蟹 ”)。
研究表明:辽蟹移殖到长江水系后,不适应长江中下游的生长环境,商品蟹提早1个月性成熟(8月下旬) ,其蜕壳次数少,个体小,品质差 。更为严重的是 ,辽河水系中华绒螯蟹与日本绒螯蟹的混杂,遗憾的是,我国近
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评论列表(4条)
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