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作者:胡津 赵力超
在网上我经常看到说吃猪血可以清除肺里的有害物质 ,而且还说,粉尘环境工作人的人群多吃猪血可以清除肺里的灰尘。对于这个说法,我有必要出来澄清一下 ,这是一个谣言,并不可信,为什么这么说呢?下面,我就为大家分析一下。
首先 ,猪血经过烹饪之后变成美味的食物,当我们进食之后,猪血就会在我们的胃肠道里面进行喜欢以及吸收 ,在这个过程中猪血中大部分的物质都会被人体消化吸收,特别是猪血中含量比较丰富的蛋白质、氨基酸以及铁元素等,都会被人体吸收从而供我们的身体所需 。
另外 ,猪血在肠道里面还具有利肠通便作用,它可以有效的排出以及清除肠道里面的沉渣浊垢,另外还可以促进肠道中的一些尘埃以及金属微粒等排放 ,这就可以起到通便清肠的功效。
但是我们在这里就要看情况,这个猪血自始自终都是在胃肠道里面发生反应,即使是它具有清除有害物质的功效 ,也是清除肠道里面的有害物质,而我们的胃肠道又不与肺部相通,又怎么会跑到肺里面清除肺里面的有害物质呢?而且猪血经过胃肠道的消化吸收,最多就是一些营养成分随着血液的流动流经肺部 ,但是这些营养物质并没有清除肺部有害物质的作用。
许多人或许会问,中医不是说猪血具有清肺的作用吗?是的,中医里是说猪血具有清肺的功效 ,但是这个清肺并不是清除肺里面的有害物质,而是清肺热,对热邪伤肺的病症有一定的作用 。
另外 ,还有一些人会问,那么我们在进食猪血之后,拉出黑色的大便 ,那些黑色的物质是不是就是肠道里面的有毒物质啊?
其实,我们进食猪血后,之所以都会拉出黑色的大便 ,那是因为我们进食的猪血中含有许多红细胞,而红细胞里面含有许多血红蛋白,而血红蛋白里面又含有许多铁元素。我们的肠道在消化吸收猪血时,会吸收一部分的铁元素 ,但是猪血中大部分的铁元素并不能完全被人体吸收,这样这些猪血中铁元素就会跟肠道中的一些硫化物发生化学反应,从而变成黑色的硫化亚铁 ,之后这些硫化亚铁跟大便混合在一起,那么就形成黑色的大便。所以,这并不是肠道里面的有害物质 。
当然了 ,肠道里面的一些有害物质还是会伴随着这些黑色的大便一起排出。
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评论列表(4条)
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