操作和使用方法
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4、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀 ，倒入油锅里炒 ，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松 、鲜嫩 、可口
5 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤 、烫伤 ，抹上少许牙膏 ，可立即止血止痛，也可防止感染 ，疗效颇佳 。
6 、巧除纱窗油腻可将洗衣粉、烟头一起放在水里 ，待溶解后，拿来擦玻璃窗 、纱窗 ，效果均不错。
7 、将虾仁放入碗内 ，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，再用清水洗净 ，这样能使炒出的虾仁透明如水晶 ，爽嫩可口
8 、和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩 ，起锅后收水快 ，不易粘连
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥 ，或者用它煮一煮浓淘米水 ，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水 。
10、巧用“十三香 ”:炖肉时用陈皮 ，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷 ，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香 ，回味无穷 。
11 、和饺子面的窍门面要和的略硬一点 ，和好后放在盆里盖严密封饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物 ，富含香精油香气浓郁但香精油极易挥发 ，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入 ，以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时不可碰触机门玻璃以免烫伤 ，拿烘干的衣物时要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等 ，以免烫伤 。
14 、如果衣领和袖口较脏 ，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤 ，就能洗干净 。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时 ，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上 ，先用文火 ，再用旺火。
衣粉 、烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗 、纱窗 ，效果均不错。
3、将虾仁放入碗内 ，加一点精盐 、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用
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评论列表（4条）
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