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活动目标:
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志 。
2 、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己 ,少吃零食。
活动准备:
1 、各种食品包装袋及瓶、罐 。
2、霉变及变质的食品若干。
3 、教学挂图。
活动过程:
1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志 ,你们知道吗?
2、活动展开:观看教学挂图 。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期 、保质期以及安全标记 。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的 ,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的 ,没有安全标志的食品最好不要购买 。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法 。
①教师出示挂图上其他三幅。
教师提问:面包上面有什么 ,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的 ,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道 ,比如酸味或者臭味 。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了
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评论列表(4条)
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